Jak zrobić listę zakupów na czas kwarantanny?
Stworzenie jak najlepszej listy zakupów spożywczych nie było nigdy tak ważne jak teraz. Jest to przydatne zarówno dla osób znajdujących się w kwarantannie domowej, zmuszonych do proszenia innych o pomoc, jak i dla tych, którzy chcą zrobić zakupy szybko i sprawnie.
Jak stworzyć idealną listę zakupów spożywczych na tydzień, dwa tygodnie lub więcej?
- Zrób plan posiłków. Dopasuj go do siebie i do swojej rodziny tak, aby był on jak najbardziej zbliżony do tego który macie na co dzień.
Wskazówki:
- Jeśli chcesz eksperymentować z nowymi potrawami, możesz je wprowadzić, ale pamiętaj żeby mieć awaryjną porcję jedzenia na wypadek gdyby coś nie wyszło 😉
- Niektóre potrawy wystarczą na dwa lub trzy dni.
- Jeśli nie lubisz gotować, możesz kupić dania gotowe, np. pierogi, gołąbki, fasolkę po bretońsku. Zachęcam jednak do przygotowywania potraw samodzielnie chociaż kilka razy w ciągu tych dwóch tygodni.
- Jeśli planujesz zamawianie jedzenia z restauracji, możesz to również uwzględnić w planie aby później się nie zastanawiać czemu okienko pozostało puste.
- Pamiętaj o warzywach, najlepiej świeżych ale mrożone lub zawekowane również będą ok.
- Możesz jeść codziennie „świeże” pieczywo, jeśli je wcześniej zamrozisz. Wieczorem przed snem wyjmij z zamrażalnika taką ilość chleba, jaką zjesz kolejnego dnia. Rano będzie gotowe do zjedzenia.
Tak wygląda przykładowy plan posiłków na jeden dzień:
- Zrób listę zakupów na podstawie stworzonego przez Ciebie planu posiłków.
Wskazówki:
- Podziel listę na kategorie. Ja podzieliłam swoją wg alejek w supermarkecie, w którym robię zakupy:
– świeże warzywa, owoce, zioła
– węglowodany (np. makaron, kasza, ryż, mąka)
– przyprawy
– rośliny strączkowe (np. fasola, groch, soczewica, ciecierzyca)
– słoiki, puszki (np. ketchup, koncentrat pomidorowy, ogórki konserwowe, dania gotowe)
– przekąski (np. bakalie, orzechy, nasiona, czekolada)
– „do chleba” (np. wędliny, hummus, pasty)
– pieczywo
– napoje (np. woda)
– inne (np. herbata, kawa, proszek do pieczenia, cukier, olej, dżem, dania gotowe)
– nabiał (np. mleko, masło, śmietana, jogurty, ser, twaróg, jaja)
– świeże mięso, ryby
– mrożonki (np. warzywa, owoce, dania gotowe, ryby)
- Aby było łatwiej, zajmuj się każdym dniem osobno, na końcu podsumuj ilość potrzebnych produktów.
Tak wygląda lista zakupów z kategorii „świeże warzywa, owoce, zioła” na jeden dzień:
- Ja swoją gotową listę dzielę jeszcze później na sklepy, w których kupuję produkty.
- Kolejność produktów znajdujących się na liście możesz dostosować do kolejności półek w supermarkecie. Jeśli wiesz, że najpierw mijasz przyprawy, umieść je jako pierwsze.
Stworzenie planu wymaga trochę zaangażowania. Mając jednak ustalone posiłki oraz produkty do ich przygotowania w domu, oszczędzisz bardzo dużo czasu później. Nie będziesz musiał się zastanawiać co zjeść danego dnia i czy masz wszystko czego Ci potrzeba. Z czasem zauważysz, że planowanie i zakupy będą szły Ci coraz sprawniej i szybciej.
Poniżej plan posiłków i lista zakupów do pobrania: